为进一步做好食堂精细化管理工作，压实食品安全责任，切实做好师生饮食服务保障，11月23日晚，食堂召开管理人员专题会议。

会议强调，食堂安全工作关系到师生的切身利益，要时刻绷紧食品安全这根弦，把食品、用电、消防等安全责任记在心上、抓在手上、落到实处，做到守土有责、守土尽责；严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》对原料采购验收、仓库管理、人员管理、烹饪加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、菜品质量和价格等关键控制点，做好食堂食品安全管理工作，坚决守牢食品安全底线，为学校高质量发展保驾护航。