郧西职业技术学校西校区

食堂安全卫生工作领导小组

为了加强学校对食堂的管理，不断提高食堂为教学、为师生服务的质量和水平，确保膳食卫生、安全，经研究决定，调整西校区食堂管理领导小组。

一、领导小组

组长：王吉铁

副组长：朱美秀、殷均忠、汤宝安、陶富彬

卫生监督局监督员： 郧西县食品药品监督局一人

成员：余秀锐、洪明胜、周祥豪、宋方祥、殷学军、柯虎、陈新成、陈敦宝、朱美波、朱正成、蔡兴顺、吴家芝、值周教师及学生会生活部成员。

二、主要职责

1、代表全校广大师生参与食堂民主管理，加强食堂与师生的双向信息沟通。

2、校长及其领导小组成员定期不定期地深入食堂，对食堂的安全、质量、价格等进行检查和监督。

3、适时进行市场调查，与本校食堂所采购的菜进行对比。控制成本，实行零利润制度。

4、经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议，定期召开食堂管理领导小组会议进行专题性研究，监督食堂不断改进和提高工作。

5、监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面、门窗，炊事员个人卫生。

6、定期对食堂工作进行评价，参与对食堂工作考核。